いつも有難う御座います。

工程管理の木村です。

休日はどのようにお過ごしですか？

先日、釣好きの娘にせかされて瀬戸市の上川養鱒場という釣り堀に

行って来ました。

ここは自分で釣った魚をその場で調理して食する、という

子供が喜ぶシステムになっています。

初訪問でしたがこの日は4匹（楽勝で釣れると思いましたが

少々てこずりました）をゲット。

早速　塩焼き・刺身・フライにして貰いました。

この時期は身が締まって美味しいらしいのですが、

確かに刺身なんかはコリコリで甘くて美味でした。

何故かヤギもいます。

小さいお子さんは喜びます。

おススメですよ。

機会ある方は是非！！